고령자를위한 메뉴에서 놓칠 수없는 것

고령자를위한 메뉴는 근육량 유지에 중점을 두어야하며, 이는 다른 질병 중에서도 고혈압, 당뇨병, 골다공증, 암과 관련된 질병 및 합병증을 간접적으로 예방하는 데 도움이 될 것입니다.

아래 전문가들은 노인 식단에서 빠질 수없는 것을 자세히 설명하여 기본적인 영양 요구 사항을 완전히 충족시킵니다.

많은 과일과 채소, 건강한 단백질, 통 곡물, 일부 저지방 및 건강한 지방, 적은 소금 등 건강한 식단의 기본을 알고있을 것입니다.

일부 음식은 더 건강하게 먹고 싶은 노인에게 특히 유용합니다.

고령자를위한 메뉴에서 놓칠 수없는 것

음식이 아니죠? 하나라고 생각하십시오. 나이가 들어감에 따라 이전과 같은 갈증을 느끼지 못하기 때문에 물을 충분히 마시지 못할 수 있습니다.

“물은 너무 과소 평가되어 있습니다. 우리 몸은 주로 물입니다. 만성 탈수 상태라면 세포가 지금 어떻게 보일지 생각해보십시오.”라고 뉴욕 영양 학자 Robin Foroutan은 말합니다.

"그렇게 명확하게 생각할 수없고, 더 쉽게 피곤해지며, 더위도 견딜 수 없습니다."

"피로, 경미한 두통 및 변비와 같은 것에 대해 불평하는 사람들은 대부분의 경우 탈수 상태입니다."라고 Foroutan은 말합니다.

블루 베리

시애틀 영양학자인 Angel Planells는“항상 맛있고 다양한 항산화 제가 풍부합니다.”라고 말합니다. 비타민 C 및 비타민 E와 같은 항산화 제는 세포를 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

"블루 베리는 실제로 신체에 매우 유익한 영양소로 가득 차 있습니다."라고 그는 말합니다.

섬유

채소, 통 곡물, 과일 및 채소에는 소화기 계통에 중요한 역할을하는식이 섬유가 풍부합니다.

콜레스테롤, 혈압 및 염증을 낮추는 것은 물론 변비를 예방하거나 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 더 건강한 심장으로 이어질 수 있습니다.

섬유질은 또한 혈당 수치를 조절하고 당뇨병 가능성을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

물고기

연어, 고등어, 정어리와 같은 음식에는 심장에 매우 건강에 좋은 오메가 -3 지방산이 풍부합니다.

그들은 건강한 식단의 일부가 될 수 있습니다. 일주일에 두 번 먹는 것이 좋습니다.

올리브유

올리브 오일을 버터 대신 사용할 수 있습니다. 다른 많은 종류의 오일보다 건강에 좋습니다.

요거트

나이가 들어감에 따라 뼈 손실이 악화됩니다. 칼슘은이를 통제하는 데 도움이되며 요구르트는 좋은 공급원입니다.

비타민 D 강화 요구르트를 먹으면 중년에 건강한 뼈를 유지하는 데 도움이됩니다.

또한 음식을 소화하는 데 도움이되며 단백질도 풍부합니다. 그리고 그것은 과일과 아주 잘 어울립니다.

토마토

천연 화학 물질 인 리코펜이 풍부한 식품과 기타 식품은 전립선 암을 예방하고 폐암도 예방할 수 있습니다.

익히거나 가공 한 토마토 (주스, 페이스트, 소스)가 날 것보다 더 좋을 수 있습니다. 연구원들은 토마토를 가열하거나 분쇄하면 더 많은 리코펜이 방출된다고 믿습니다.

적포도주

알코올은 "나쁜"콜레스테롤을 낮추고 혈전을 예방하며 혈압을 낮추는 데 도움이됩니다.

물론 적당히 마셔 라. 이것은 일반적으로 여성의 경우 하루에 한 잔, 남성의 경우 하루에 두 잔 이하를 의미합니다. 술을 안 마시면 시작하지 마십시오.

브로콜리

모든 종류의 비타민과 항산화 물질이 들어있는 브로콜리는 섬유질이 풍부하여 노인에게 매우 중요합니다.

견과류

오메가 -3, 불포화 지방 (가장 적합 함), 섬유질 및 단백질로 가득한 견과류는 심장 건강에 좋은 영양과 동의어입니다.

일주일에 5 인분을 섭취하는 것이 좋습니다.

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출처 : WebMD