음식에 과도한 소금을 고치는 5 가지 방법

소금을 놓친 적이없는 사람-더 많든 적든-첫 번째 돌을 던져라! 두 번째 경우에는 조미료를 조금 더 추가하면 전체 문제가 해결되지만 음식에 과도한 소금을 고칠 때는 어떻게해야하는지 정말 알고 있습니까?

대부분의 사람들은 해결책이 없다고 말할 것입니다. 최악의 경우 많은 사람들이 이러한 유형의 오류를 수정할 수 없다고 생각하기 때문에 많은 양의 음식을 낭비하게됩니다.

그러나 오늘날에는 짠 음식에도 해결책이 있음을 알게 될 것입니다. 무엇보다도, 아래에 나열된 과도한 염분을 고치는 모든 방법은 실행하기가 절대적으로 간단하고 매우 효율적입니다.

음식에 과도한 소금을 고치는 방법 :

1. 감자

소스 나 스튜가 짜면 당황하지 마십시오. 국물과 심지어 쌀에 과도한 소금을 고치는 간단한 방법; 그것은 하나 또는 두 개의 날것과 껍질을 벗긴 감자를 팬에 얇게 또는 반으로 자릅니다.

감자가 요리를 시작하자마자 일부 준비 소금을 흡수하여 오류를 수정합니다.

2. 설탕과 사과 식초

음식에 함유 된 과도한 소금을 수정하는 또 다른 방법은 설탕 (평균 1 큰술)과 사과 식초 (동일한 양)를 혼합물에 첨가하는 것입니다.

물론, 그 양은 당신이 준비하는 음식의 양과 수정이 필요한 양에 따라 달라집니다. 너무 맛이 없어 질 경우를 대비하여 혼합물 또는 소금 자체를 조금 더 추가하는 것입니다.

3. 빵

과도한 소금을 고치는 또 다른 간단한 방법은 빵을 사용하는 것입니다. 특히 이른 아침이면 프랑스어 또는 집에있는 모든 것이 될 수 있습니다.

그런 다음 준비에 약간 펴십시오. 빵은 팬에서 액체의 일부를 빨아 들여 과도한 소금을 흡수합니다.

4. 옥수수 전분

물에 희석 한 옥수수 전분은 조림 요리를 걸쭉하게 만드는 데 도움이 될뿐만 아니라 음식에 과도한 소금을 고치는 데 도움이됩니다.

이상적인 방법은 냄비의 크기에 따라 다르지만 물 약 200ml에 녹인 옥수수 전분 티스푼입니다. 그런 다음 혼합물이 음식과 완전히 녹고 완전히 섞이도 록 저어주세요.

5. 레몬

음식에 양념을 가하는 것 외에도 음식에 레몬 몇 방울도 소금이 잘못되었을 경우를 대비하여 접시를 저장합니다. 예를 들어, 쌀에 약간의 레몬을 떨어 뜨립니다. 팬을 덮고 몇 분 동안 요리하십시오.

골드 팁 :

소금을 놓치지 않기 위해 비밀은 없습니다. 조금씩 조미료를 넣고 항상 맛보는 것이 이상적입니다. 마늘과 향신료와 같은 다른 양념을 접시에 추가하면 너무 많이 넣지 않고도 소금을 강조하는 데 도움이됩니다.

그래서 팁이 마음에 드 셨나요? 그들 중 하나를 실행 해 보셨습니까? 음식의 과도한 소금을 고치는 데 도움이되는 다른 팁을 알고 있다면 의견에 알려주지 마십시오!

자, 부엌에서 유용한 팁에 대해 말하면, 이것은 또한 매우 좋습니다. 손에서 양파와 마늘 냄새를 멈추는 방법.

출처 : Tudo Gostoso