커피 만드는 방법-맛있는 커피 레시피 및 팁

맛있는 오후 간식과 함께 작은 집에서 쉽고 실용적인 방법으로 옷감에 여과 또는 여과 된 커피를 만드는 방법. 먼저 커피의 역사에 대해 조금 이해해야합니다. 말해야 할 커피의 역사에는 수많은 장이 있습니다.

기본적으로 커피를 마시는 것은 브라질 사람들에게 자연스럽고 문화적인 습관입니다. 따라서 그의 브라질 도착은 수많은 갈등을 일으켰습니다. 그러나 모든 국가는 전 세계 곡물의 길을 표시 한 약간의 전설, 사회 갈등, 정치적 음모, 이야기 및 기타 사실을 남겼습니다.

그러나 그의 기원에 대한 공식적인 기록은 없습니다. 그러나 알려진 것은 에티오피아 지역의 천연 식물이라는 것입니다. 처음에는 지역의 식물에 대해 다른 인식을 가진 에티오피아 목자에 대한 전설이 있습니다. 또한 서기 575 년에 커피 소비가 시작되었다고 주장하는 다른 기록이 있습니다.

확실히 그들은 과일을 사용하여 주스를 만들었고, 발효되면 알코올 음료가되었고 잎은 씹거나 차를 만드는 데 사용되었습니다. 때때로 그들은 매일 먹는 식사에 커피 펄프를 사용했습니다. 마지막으로,이 문제에서 뜨겁고 맛있는 커피를 준비하는 방법을 발견하십시오.

집에서 커피를 만드는 방법?

천에 걸러진 커피

-먼저 주전자에 물을 데워서 끓는점에 도달 할 필요가 없습니다. 즉, 이상적인 지점은 팬 바닥의 작은 거품에 도달 할 때입니다.

-또한 정수 또는 미네랄 워터를 사용하는 것이 필수적입니다. 수도꼭지에서 직접 물을 사용하지 마십시오.

-그 후 천 여과기를 뜨거운 물로 데친 후 사용한 물은 버립니다.

-바로 가루를 여과기에 넣습니다.

-마지막으로 스트레이너 중앙에 뜨거운 물을 넣고 원을 그리며 움직입니다. 그리고 물을 완전히 빼내십시오.

종이에 걸러진 커피

-천에 걸러진 커피와 유사하게 수돗물이 아닌 미네랄과 정수 된 물을 사용함을 나타냅니다.

-그 후 물을 끓이지 않고 가열합니다.

-그런 다음 이음새를 따라 필터를 접고 지지대에 올려 놓고 소량의 물을 부어 준비 대상물을 따뜻하게합니다.

-또한 커피 가루 1 큰술에 물 100ml를 사용합니다.

-그런 다음 필터를 건드리지 않고 원을 그리며 물을 붓습니다. 모든 물이 필터를 통과 할 때까지 30 초 동안 기다리십시오.

-단,이 여과 과정에서 5 분 이상 지나지 않으면 쓴맛이납니다.

-마지막으로 필요하다면 설탕을 넣으십시오. 그러나 설탕이 커피의 자연스러운 맛을 가린다는 점은 언급 할 가치가 있습니다.

완벽한 커피를 준비하는 방법에 대한 몇 가지 팁.

-라벨 읽기 : 먼저 커피 라벨을 읽고 항상 가장 최근의 제조일과 함께 제공되는 포장을 선호하십시오. 또 다른 팁은 산도가 낮은 분말을 선택하는 것입니다. 예산이 약간 초과하더라도 최선의 선택입니다.

-뜨거운 물을 사용하십시오 : 그러나 준비 할 때는 미네랄이나 정수 된 물을 사용해야한다는 것을 기억하는 것이 좋습니다. 수돗물을 사용하면 염소 맛이 나기 때문입니다. 따라서 물은 92 ° C에서 96 ° C 사이 여야합니다. 즉, 거품이 날 때까지 가열 한 다음 30 초 동안 기다리십시오.

-커피와 물의 비율 : 기본적으로 정확한 비율을 알고 있어야합니다. 예를 들어 더 강한 맛을 원한다면 더 볶은 진한 분말을 사용하십시오.

-향미 측정 : 또한 설탕을 절약하고 향과 향을 더 잘 맛볼 수 있습니다. 넣을 경우 정제 설탕을 사용하면 풍미가 덜합니다.

-다른 방법으로 테스트 : 마지막으로 친구들과 외출하여 새로운 카페를 따라 가서 새로운 맛을 시도해보세요. 예를 들어 스트레이너, 전기 커피 메이커, 이탈리아 및 프랑스와 같습니다.

그래서 집에서 커피를 준비하는 방법을 알고 싶습니까?

이 기사가 마음에 들면 클레이 마스크, 푸르스름한 검은 머리카락과 같은 여성 분야의 다른 뉴스를 확인하십시오.

사용 된 출처 : Estadão, Orfeu 스페셜티 커피, Gourmet 곡물, People 's Gazette, 매우 흥미 롭습니다.

추천 이미지 : 슈퍼 딜러